Junior Restaurant Manager

Bold Moon Berjaya · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Bold Moon Berjaya dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Sebagai Junior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, mulai dari manajemen staf hingga pelayanan pelanggan.

Kami mencari individu yang bersemangat, berkomitmen tinggi, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Jika Anda memiliki visi untuk mengembangkan restoran kami dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

Bergabunglah dengan kami di Belawan, Sumatera Utara, dan mulailah perjalanan karir Anda bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, penjadwalan, dan penugasan tugas.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan pelanggan tercapai.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja staf secara berkala.
  • Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesionalisme.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pelayanan, dan pengelolaan inventaris.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif dengan berbagai tingkat staf dan pelanggan.
  • Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis dalam situasi yang dinamis.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
  • Berpengalaman dalam mengelola sistem pemesanan online akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajemen stafkemampuan pemasarankemampuan analisiskemampuan berkomunikasikemampuan kepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait